重构项目配置并添加对 SBDEMO 的支持

更新多个 ESP32 芯片（C2、C3、S3）
的版本配置为 SBDEMO
产品添加新的配置文件实现板卡和应用程序配置模块添加 CRC 实用函数修改系统日志以支持动态日志控制更新 Kconfig 和 sdkconfig 的默认设置以适应新产品

.release-sbdemo_s3.sh

@@ -0,0 +1,17 @@
+#!/bin/bash
+
+# 对应在 sdkconfig_defaults 文件夹中的文件名的字段（对应 6 个字节的固件类型）
+FW_NAME=SBDEMO
+
+# 对应在 sdkconfig_defaults 文件夹中的文件名的字段（芯片型号）
+CHIP_NAME=esp32s3
+
+# 对应在 sdkconfig_defaults 文件夹中的文件名的字段（产品标识）
+ADDITIONAL=
+
+# 文件名识别版本号（需要与实际版本严格对应）
+FW_VERSION_MAIN=1
+FW_VERSION_MINOR=0
+FW_VERSION_BUILD=0
+
+. .sub-release.sh